三蚊雞與良心

三蚊雞，可以做啲乜？

買一斤菜心做晚餐；
買兩張$1.4郵票兼有找；
買一個雞尾包或菠蘿包；
支付由沙田亞公角山路山頂至山腳的一段短程小巴車資；
我最近就花了三蚊雞買了五支紫色的睡蓮，來點綴我家的四個角落--客廳、飯廳、廚房和浴室。

　

　

當九巴、新巴和城巴趁經濟好轉就急急嚷著加車費時，又當匯豐銀行以減低提款機出現排長龍情況為藉口而提出三百元提款下限的措施時，我家附近的花檔老闆卻樂意少賺一點，以「平到笑」的廉價，讓基層巿民能夠把鮮花帶回家，美化生活空間。我覺得這等小本經營的老闆比大機構、大財團的CEO有良心得多。

單騎遊南生圍

昨天是團契的戶外週。我帶著小姨甥Ｍatthew，跟團友們騎單車，由元朗走到南生圍，享受半日閑。這份周末閑情，正好為營役過後的身心靈充充電。

大概兩年前，南生圍自有小鱷魚貝貝相伴以後，這條不廣為人知的小村因著牠神秘的蹤影而熱鬧起來，加上本地雜誌、報章爭相的報道，令這元朗邊郊之地成為本地遊的熱點。現在貝貝已搬家了，安逸地居於天水圍濕地公園，不知可記得南生圍的山水樹木呢？

南生圍少了貝貝，可還有賣點嗎？

當然有啊，懷舊的橫水渡、破落的小磚屋、如鏡的小湖、無際的蘆葦林、半空中飛舞的候鳥、高樹夾道的阡陌……眼下一片無添加的大自然氣息，把我這個初次遊訪的單車友迷住了，難怪吸引電視台和婚紗攝影店取景拍攝吧。


　

　

　

　

　

　
　

　

老媽的住家菜

這陣子多了飲宴，我已兩個星期沒返家跟爸媽吃晚飯了。

沒得吃老媽親自弄的菜，當我在外頭吃飯時，總會容易懷念起她拿手的酸梅蒸排骨或豉汁青椒炒排骨和薑蔥蒸魚。這些家常小菜都是我的至愛，我媽向來知道我的口味，就把它們列作「常餐」，幾乎每次回家吃飯，我都能猜到「今晚食乜餸」。

不過，有時老媽也會搞搞新意思。像最近新登場的「薄煎藕餅」，找來當造的蓮藕入饌。她告訴我，這菜是從「都巿閑情」中偷師學成的，做法相當簡單，一學便曉。步驟大概是這樣的：先把肥大的蓮藕削成如薯片般薄的藕片(用切片專用的刀具會得心應手兼省時)，然後每兩片藕片就釀入一層已調味的豬肉醬，賣相如夾心餅。藕片釀好就進熱鍋裡煎，這過程蠻有難度吧，因我媽知道我怕油膩，下煮都盡量少油。但食物要煎得香口、煎得黃金，油份又怎能少呢？哈……那一次我媽在油份上拿捏得好，每片藕餅都不油不膩，且外脆內滑。若以一百分為滿分的話，老媽這道新菜式，口感和味道都有八十分！其餘的廿分，失在那以蠔油煮成的芡汁略鹹了一點和presentation。

說著說著，我的口水開始流了……希望這個周日，可以回家她造的菜，又同老爸傾下偈。

策叔再見

今早一回到工作間，甫把手袋放在案頭上，老總便走過來跟我和鄰座兩位同工說：「我想與大家先有個禱告，有重要的事發生了。」

如此煞有介事地召開禱告會，有著一股令我莫名的不尋常況味，到底是什麼重要的事？一下子，腦裡充滿著問號。

我們四人就圍坐在素常禱告的圓桌旁，老總收起了平時的輕鬆，說：「策叔喺禮拜日凌晨兩點左右，心臟病發過身了。」

這話傳進耳際，還以為聽錯，不禁再問清問楚：「你講邊個話？」

「策叔。」老總再說。

策叔？！我可有聽錯嗎？

還未來得及弄清策叔的死訊是真是假，禱告就開始了。我垂下頭，帶著未敢相信的心情蓋起兩眼，那時候，一句又一句為策叔和他家人祈求的禱告慢慢地走進我的耳朵。愈是聽，心緒愈是難平，眼淚忍不住在眼眶裡打滾，一幕幕與策叔相處的片段不由自主地浮現眼前……

才不過是兩星期前，策叔在「逆旅」活動中，主動走到我身旁，以親切笑容跟我打招呼。

三星期前的小組查經，策叔跟我們分享對聖經《羅馬書》所談的「律」的看法。那天小組相約外出用膳，策叔更充當我的駕車師傅，教我如何由馬「馬安」山駛回突破青年村，那路線至今我仍然記得。在車上，我好奇問他駕駛年資，他說：「我1968年就開車了。」嘩，1968年，我媽未還有我吧，策叔已有車牌。

再早一點，十月的時候，我們小組負責帶領早會敬拜聚會，聚會前由練歌到rehearsal的兩三星期裡，策叔常常與我們一起唱讚美詩。有意無意間，我察覺策叔唱詩歌的時候，咀角不時掛上溫柔的笑容。

策叔親切的笑容偶爾會在茶水間出現。有好幾次碰臉，就是趁著短暫的斟水時候彼此問候一番。快要六十歲的策叔，笑起來兩眼彎彎，可愛得像童氣未泯的小孩。

還有一次，當天水圍發生全城哄動的家庭慘劇後的早會，多年來一直關心天水圍青少年工作的策叔站在台前分享心情時，他動容了。

認識策叔不過是短短的半年。初入突破，我便被編入有策叔份兒的小組，每月兩三次的相聚，或查經、或彼此禱告、或一同事奉、或食飯吹水，認識就是這樣一點一滴的加深起來。策叔話不多，但和靄的笑容從不吝嗇，他真摯的關心也從不隱藏。

策叔在這兒事奉接近三十年了，他今天的暫別教我婉惜，婉惜跟他共事的日子，未能親耳細聽他述說生平事奉的體會和與神同行的大小經歷。一個能堅守信念，清心地事主事人卅年，箇中必然蘊藏寶貴的人生閱歷和生命的磨礪。這份生命力，在我、在許多年青人和同工心裡，如雲彩般美麗。

半年的相識相知實在太短了，未盡的話、未夠的認識，相信在天家相會時，一定能夠談個暢快，然後又再一起唱讚美詩、敬拜神。

策叔，我會永遠記得你的「二撇雞」、你親切的笑容和你事主事人的堅持與熱忱。謝謝能有機會與你同行的半年。願您安息，在主裡享受永永遠遠的福樂。再見啊。是的，一定會再見。

花呀花

半年前新工上任，好友特意送我一盆粉色鮮花，名字叫「家樂花」。送到我眼前時，花開得正盛，繁花似錦，粉黃粉紅奶白加青青的綠葉簇在一起，美不勝收，像個迷你兼可愛的小花球，點綴了我的工作；每見到它，我便心花怒放。

可惜，半年後的今日，一系列粉色的花都謝了，葉子也垂下，整棵花像細了一個碼，即使澆過水、施過肥，它都不吸收，難道是患上厭食症嗎？

看到它形容枯槁，我實是於心不忍。眼看老總的紫羅蘭近月生長速度甚快，莖葉漸莊，花蕾亦露，老總捧著花兒、一臉得意的模樣，「唔抵得」的酸味直湧我心頭。我下了決心，趁著寒冬到來前，好好替我心愛的花加上新泥，又加以修剪，好好讓它休養生息，然後在和煦的春天再來花招枝展一番。

說起花，驀然記得年多前送給好友一株沙漠玫瑰，這玫瑰跟好友一樣，有著無懼逆境的頑強生命力。好友走過死蔭的幽谷，今天已然重新得力，繼續當跑的路；也許昔日的玫瑰，依舊在老地方綻放著異彩。

累。

這幾天，眼白染紅了。一早起來，雙眼碰上白光，有點像針刺般痛。我大概心知不妙，把頭湊近鏡子，一照，嘩！雙眼無神不特止，黑眼珠周圍還佈滿了紅筋，想死。

是的，幾天以來忙替外子打點一些工作，幾近清晨才入睡，在睡眠不足之外，難怪眼白要由白轉紅，給我一點「顏色」作教訓。至於我外子，我常訕笑他天生一雙捱夜眼，最高紀錄是通宵兩星期，眼睛縱帶疲態，眼白依然，就是累到頂點，閃著亮光的雙眼像要告訴你：我仍很精神！

最近外子很忙，但願這非常日子，快快的結束！

ps:想多打幾行字都不行了，眼皮快要沉下來，在未謎成一線前，我要把電腦關掉吧。早抖！

不准追逐

我的十歲姨甥仔最近發錢寒。

話說上月，他心愛的單車被竊，痛失至愛之餘，亦失去了每日做完功課後踏著單車馳聘公園的快感。為了重獲單車，他積極儲錢。平時他的零用不過是五蚊，他心儀的單車卻是五、六百元，看來，他要儲上四、五個月錢，方能如願。四、五個月對愛單車的他來說，畢竟太漫長了，於是他想出一招「罰款」橋來開源。他用發泡膠自製一塊長長的告示版，貼在廳旁的房板上，牌面寫上「不准追逐，違者罰款50元」，再加上自畫的追逐圖案，小小姨甥可真想像自己是個執法者！

我看了這牌，不禁噴笑，原來他的創作力是如此豐富，更搞笑是，我家姐話：「成屋人，走嚟走去既，咪係得佢一個！」

小姨甥想出這條屎橋，成效不足，搞笑有餘，而我則感欣慰，因他沒有寫錯字！

home home

不小心病倒了。

回想起，作病的感覺大概在昨天下午隱隱出現，當時我正出席阿濃和蔡元雲醫生的座談會，又大概因為太專注，沒為意身體已被突然轉涼的天氣而影響。昨晚還跟姨甥女慶祝生日，深夜時又接待因急事相求的小姊妹，擾攘一輪，爬回牀上已是凌晨一時半，清涼的夜風把我窗上的白色輕紗吹得起起伏伏，像岸邊擊著浪花的潮水。

身體累得透頂，抵抗防線陷入崩潰狀態，就這樣，可惡的病菌乘虛而入，先讓我喉嚨乾涸，接下來是傷風感冒的症狀－－頭赤赤、流鼻、雙眼乾澀、肌肉隱隱作痛。整天忍受著鼻水狂流和眼澀之苦，加上生產力超低，原來計劃完成千多字的稿件，纏磨了半天，僅僅寫得三分一。更遺憾是，原本相約同事們去吃火鍋，我也因著抱恙而不得不爽約了。

既已爽約，就提早回家好好休息。回到家，心仍記掛著工作，稍稍安頓後又跑去開動電腦，繼續未完的稿件。家中只得我一人，忽爾心血來潮，想找些音樂來伴我工作，靈光一閃，想起一張久遺了的CD來，那是唱作人May Ip的作品《Very Personal》。

問我那CD到底有什麼歌？坦白說，我實在忘得一乾二淨。一來這CD本非屬我，而屬我的男朋友（今為我的丈夫），二來CD已是十三年前的產物，事隔多年，點記得咁多呢。今晚再聽，11首歌都是簡單的結他加上略帶沉鬱的女聲，那質樸的感覺，像瀘水器，慢慢地淨化著我的心。當《Home Home》走進我耳的時候，我的心被吸引住了，其中的歌詞是這樣寫的:"…at this home away from home i feelin' all alone no one to talk to…everybody's so alone who will listen to you…"，May憂怨的嗓子唱出了落在異鄉為異客的孤單，又或者，即或不是異鄉人，在我們土生土長的城巿，其實也藏著無數空虛的心，渴望別人的傾聽與明白。

這刻的我，心情不像那歌，但想到，有些時候我對回家會有特別強烈的感覺，像從前出差遠遊的日子，像偶然在公司開夜趕工的晚上，像什麼人都不想見的失意時；又或者，如今天的我，身體軟弱了，卻知道有一個家可以讓我安然地歇下來，有愛我的家人送上殷切的關心……歌聲飄揚，我想起許多家裡的事和家人的面容，外頭雖冷，我心卻暖。

ps:今天11月1日是我姨甥女茵茵的生日。祝願她踏入15歲,活得更精彩!