阿媽的新派番茄煮蛋

今晚回娘家吃飯，阿媽很好，弄了四餸一湯：番茄紅蘿蔔豬展湯、節瓜蝦米粉絲、紫薑蒸魚雲、鹹魚蒸魚仔乾，還有番茄煮蛋。

咦，咪住，眼前的番茄煮蛋跟我由細吃到大的賣相不同，以前阿媽會將圓圓的番茄切成一「楷楷」，但這一回卻切成細細粒，很破格，明顯看得出她花上心思和時間。

我不禁問阿媽：「今次D番茄煮蛋咁新奇既？」

「係呀，我睇十點半嗰齣學。」

「乜十點半有教人煮餸架咩？」平時十點半不是我的電視時間，即使有機會扭開電視，首選多是有線新聞台。

「係呀，做完九點半嗰齣就做。」

「邊個教呀咁？」

「咁問我，我又"口翕"唔出喎。」

阿媽雖記不起主持人是誰，但好記得所教的煮法，番茄煮蛋就是一例，每個步驟記得清清楚楚，番茄要先拖一拖熱水，去皮後才切粒；蛋黃和蛋白要分開打發，然後才混合打勻；落鑊時，蛋汁要略炒，避免炒得太老。

我媽照足去做，效果亦不錯，鹹甜得宜，又保留了雞蛋的滑和番茄的鮮。邊吃，阿媽還拿主持人和都巿閒情的Annie比較，話前者教的簡單易學，材料又平，好似教人整苦瓜就非常多變，蝦醬煮苦瓜、番茄煮苦瓜，口味啱她老人家，反而睇了Annie多年，就彈她步驟多，難記咁話。

吃著吃著，電視播出百佳的廣告片，蘇絲黃一出場，我媽立時拿著筷子指住電視機說：「真係佢喇。」

哦～原來教我媽破格整番茄煮蛋的人，就是剛離開商台、轉投無記的阿蘇。

復出

各位朋友，我復出喇！

我的Blog停產三個月多，人和文字一下子都像消失了，難怪換來好些「成日無更新」的投訴。

I’m sorry。皆因之前遇上技術上的問題（幸得電腦專家Henry幫我解難），以及返新工後少了私人時間，大大影響了我blog的update頻率。

在這方面，我會努力改進，因我知道，在這裏有關心我動向的你。

有無人要咖啡奶茶？

講完適應印指紋的生活，新公司也有另一特別的文化，就是每天大約三四點，有負責庶務的阿姐推著餐車在辦公室叫賣－－有無人要咖啡奶茶？

本來專心地編輯稿件的我，不禁被突如其來的叫賣聲吸引住。我心想：是否有公司附近的餐廳職員進來兜售飲品，一問之下，方知道原來公司為了加強員工對公司有更多的歸屬感，早在半年前開始提供這個免費下午茶福利。

我雖未試過幫襯，未知咖啡夠不夠香濃、奶茶夠不夠香滑，但呢招咖啡奶茶任飲任斟，又認真不錯！

印指紋的適應

差不多成個月沒給自己弄晚餐了，常常在外頭吃，肉多菜少。在極度「恨」吃菜的心情下，我決定今晚趁著外子約了人家吃飯，獨留家中，給自己淥一大碟清菜，邊看電視，邊慢慢嚐。

也因為有這獨處的時刻，才有空間給自己處理囤積幾天的思緒和心情。

上星期五，終於要告別uplus和一眾同事、學生記者。當捧著盛滿書籍、個人物件的紙皮箱離開BT時，心裡有萬般的不捨。雖然在BT僅僅一年，如果我有100歲，它不過佔我人生的百分之一，像很微不足道；但對於過去一年所遇的人、所作的工、所經驗的事總叫我難以忘懷，即使有時候工作上會有緊張、有棘手、有趕稿趕到氣咳，卻始終沒減我對BT這地方的人和事的喜愛。我要感謝天父，給我這一年經驗祂的豐富。

告別舊工作兩天後，在沒怎麼休息的情況下，新工作就開始了。第一天返工，因車程計算有誤，加上受大雨影響，結果遲到了（實在太過份，連自己也沒法接受！）。急急腳趕到新公司報到，第一個接待我的，是人事部同事。我還上氣不太接下氣，同事就安排我印指模、造職員證、影職員相。返工要印指模倒是平生第一次，在拇指印落指紋機的一刻，我想起上周補領身份證的情況。同事叮囑我，以後返工放工，都要印指紋作工時紀錄。老實說，我是個很抗拒「打咭」政策的人，中五時的暑期工就是要天天打咭，打漏了就當曠工，煩得很，除了煩，又覺得打咭是公司不信任員工的動作。但做傳媒這行，不自律者又的確多的是（就如我，返工第一天就遲到！）。

雖說不喜歡，但既已作朝中人，環境改不了，那就好好適應。來到第四天，已開始習慣「打咭」生活了。

父親節大驚喜！

這件事，一定要講－－繼我媽媽在五月中受浸後，我老豆在昨天懇親主日中，也決志信主了！

我完全沒料到老豆竟在父親節這天，願意跟隨我媽上教會，參加父親節懇親主日。

更想也不想到，他在傳道人呼召的一刻，舉手決志。而且不止舉一次，舉了兩次。

老豆，以前同你講耶穌，你似是無動於中，但你今次願意信主，哈，實在估你唔到！

天父，祢奇妙的作為更是百分百出於我的意外，祢今次出手直教我們全家驚喜莫名！我相信，天父祢必喜悅老豆那顆微小的信心。哈利路亞！

The past 30 days

原來，上次寫blog已是5月13日的事了。

在過去的30天，其實有兩篇開了頭，寫了幾行就擱下來，一篇是寫四川地震的感受，一篇是記述我媽媽在五月中受浸的點滴。

有同事很好，常激勵我「你update多d丫」；其實由我棄xanga而開blogspot那天開始，就對自己定下兩個要求，一是不准再三分鐘熱度，二是多些開放自己。

要履行這個承諾，於我其實是個大挑戰。直到今天，誠然還未敢於在blog裡寫太多自己的事，亦因為有保留，許多想說的話就很容易被自己收起來，吐回肚裡，然後用另一種較私密的方法去調節、去沉澱、去思考一些心情、心事或看法。有時我會回想幾年前未婚的日子，幾個多晚上明明累到爆燈，明明知道翌日要返早，但仍甘於堅持晚晚搖筆桿寫日記。就這樣寫寫寫，人就不知不覺間多了成熟和感恩的心。唉，為什麼現在的我少了當年勇？

在過去的30天裡，值得記下的事實在多，但，我卻還未能及時把它們好好記存下來。記得在王貽興訪問裡，他說寫作讓他知道自己的存在。未忘的事，我會積極處理，是不是用文字也不是最大問題，我只怕回憶過後就悔不當初，更怕自己有一天，漸漸對身邊的人和事變得麻木和冷淡。

真的，我不想自己變成這樣。

昨天我做了uplus最後一期的訪問。回程路上，在九龍塘的火車
月台上，我和攝影師A先生發現了這片超級蔚藍的天。

無題

早會上，再次遇上這一首詩歌：

凡事謙虛、溫柔、忍耐　　用愛心相寬容
凡事謙虛、溫柔、忍耐　　用和平彼此聯絡
竭力保守聖靈所賜　合而為一的心　　
竭力保守聖靈所賜　合而為一的心

旋律一響起，我的心就不由自主地軟下來，有種想哭的感覺，但哭不出……

面對偌大的投影布幕，面對一粒粒清晰地投影在布幕上的歌詞，我唱幾句，就停幾句，默想幾句，然後又唱幾句，再停幾句。我應該沒有好好把這首歌完整地唱一遍，不是我不想，而是不能……

想起昔日在團契裡，我學曉唱這一首歌，也是在團契裡，學習實踐這首歌的意思。要學謙虛、學愛心、學和平、學竭力、學合一，過程如嬰孩學行路，論論盡盡起起跌跌有哭有笑有驚有喜，但真實的實踐總沒捷徑，哪管局面如何有限、自身如何無知加自私、彼此間有多大的衝突或嫌隙等，我們就是仍要追求一種和而不同、互相結連的生命和生活來。

昔日團契全盛時期，一聚首，二三十人。今天呢，十廿來個，連我自己的參與也不像從前般穩定，有時甚至覺得自己刻意逃避聚會（但心底很矛盾，明明需要有肢體與自己同行），因為想避開那種只有溝通、卻沒交流、交深的表面化接觸。

又想到教會裡，一直並肩的戰友，軟弱跌倒了……我很難過，像失諸交臂的痛，他們跟我、跟少年人都曾一起共唱這歌，這一幕到底在哪天可以重演？

天父，這一切，我知道祢一直在看、在聽。